木桶饭的由来,你知道吗 木桶饭的意义何在

时间:2023-05-16人气:作者:佚名

木桶饭的由来,你知道吗 木桶饭的意义何在

文章目录:

1、木桶饭的由来,你知道吗

2、你知道塔罗牌的由来吗

3、关于鱼糕的由来,你知道吗

4、你所知道与不知道的餐桌礼仪常识大全

5、以茶代酒的由来,你知道吗

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1、木桶饭的由来,你知道吗

现在出门应该到处都可以吃的到木桶饭了吧。木桶饭在小编看来是一种美味了,既好吃又觉得比其他东西特别,就是因为它是木桶做出来的原因吧。那么在中国饮食文化中,木桶饭的由来是什么呢?让我们一起来看看吧!

汉高帝五年(公元前202),刘邦对项羽发动总攻,在垓下(今安徽固镇)把项羽军队团团包围。此时,楚军已兵疲粮尽,士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌,项羽大为吃惊,飞身上马,带领百骑突围,最终仅剩二十八人潜逃深山树林。

身心疲惫的项羽,数日茶米未思奄奄一息,将士们看着心如刀绞,突发奇想,就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调,顿时香味四溢,唤起了项羽食欲……但后来由于觉得无颜再见江东父老,数日后横剑自刎而死。后来,爱将们因为怀念项羽,在每年的这一天用木桶饭加肉来纪念项羽。

这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,木桶材料用专门的木料或竹料,具有天然木香味,香味浓厚,高温蒸的木桶干净卫生。

2、你知道塔罗牌的由来吗

塔罗牌的历史悠久,其间还被欧洲教廷视为异教的神秘魔法和魔鬼的预言,在长达几百年的时间里遭到禁绝,更让许多关于塔罗牌的历史文献毁于一旦。塔罗牌的起源于何处?它是谁发明的?不少研究塔罗牌的学者对此也是众说纷纭,莫衷一是。下面一起来看看塔罗牌的历史和塔罗牌的来源吧。

充满神秘气息的塔罗牌是一种古老的占卜工具,它的起源更是个不解之谜。各种神秘传说,历史故事,猜想推论,甚至是捕风捉影的主观臆断混杂其中,让试图解开这个谜题的人们感到剪不断、理还乱。

在塔罗牌众多的来源学说中,以下六种学说最为著名,而且还有相应的根据,支持者也比较多,让我们来看一下:

意大利学说,依据是塔罗牌与一种扑克游戏“tarocco”有关;

吉普赛学说,依据是只有吉普赛人能够真正领会塔罗牌所表达的意思;

埃及学说,依据是塔罗牌中有大量的传说与古埃及文明相关;

中国学说,依据是唐朝宫廷中曾经流行的一种纸牌游戏“叶子戏”;

印度学说,依据是塔罗牌中出现的某些事物与印度神像的法器类似;

犹太学说,依据是塔罗牌是希伯来文的22个字母的延伸。

众多的学说都有些道理,而又都缺乏确凿的证据,我们将介绍以上六种最为著名的塔罗牌起源学说,希望朋友们能够得出自己的答案。

塔罗牌起源之意大利学说

根据历史学家的研究,早在十四世纪,欧洲各国的贵族就已经有人开始玩塔罗牌了。现在已知最早的塔罗牌出现在14世纪末、15世纪初的意大利,这塔罗牌起源于意大利当然被许多人视为理所当然的事情。

14世纪的意大利曾经流行过一种扑克游戏“tarocco”,它与“tarot”塔罗牌的发音很相似;而且“tarocco”也有二十二张牌,与塔罗牌的二十二张大阿卡那牌数目一致;同时意大利诗歌中歌颂的爱情、胜利、死亡、名誉、命运和未来等含义,与塔罗牌的牌意类似。因此,塔罗牌起源于意大利的说法得到了很多人的赞同和支持。

但是“tarocco”到底是不是现在的塔罗牌,已经没有人能够说清楚了。因为罗马教廷就对塔罗牌严加禁止,以本国为最甚,许多重要的文字资料已经在罗马教廷燃起的熊熊烈火中灰飞烟灭了。

不少研究塔罗牌的学者同时也表示,这些证据只能说明塔罗牌曾经在欧洲出现,并不能证明不相信塔罗牌起源于意大利。

塔罗牌起源之吉普赛学说

很多研究塔罗牌的学者认为塔罗牌极有可能起源于流浪的吉普赛人。因为只要是有吉普赛人的地方就有塔罗牌,而且他们是最能够理解其深奥含义的民族。

吉普赛人以占卜为生,塔罗牌就是他们的其中一种占卜方法。在罗马教廷势力最为强大的时期,正是吉普赛人的保护才使塔罗牌能够流传到今天。在很长的时间里塔罗牌只有吉普赛人才能看得懂,许多塔罗牌的牌意都是以吉普赛人的解释作为基础的。同时吉普赛人还发展了塔罗牌的占卜方法,仿佛又为塔罗牌起源于吉普赛人提供了重要证据。

同时,也有学者指出吉普赛人是一个四处流浪的游牧民族,没有太大的可能发展出极有系统的塔罗牌哲学,他们的塔罗牌知识是从其他文明学习来的。

3、关于鱼糕的由来,你知道吗

鱼糕它肉有鱼香,洁白柔嫩,鱼含肉味等等的这些著名的特点从而出名。而且是久传不衰。在中国饮食文化中可是独具不同风味。吃了那绝对是让你想忘都忘不掉。虽然小编也没有品尝过,但是看完照片,也是口水都要流下来了,你是不是也心动了呢?快来了解鱼糕的由来吧!

鱼糕,洁白鲜嫩,芳香可口,在荆州一带,被人们誉为筵席中的头菜,有“无糕不成席,无席不见糕”的说法。鱼糕源于一段有趣的故事。相传,春秋时,楚国都城有一家酒店,在一年夏天,该店老板为了抢生意,多赚钱,一口气买了几百斤鲜鱼。谁知突然变天,下起了暴雨。

街上行人绝迹,更无客人上他酒店饮酒。到了晚上,眼看鱼已离刺,快要腐烂。店老板急得无计可施,一个劲地长嘘短叹。恰在此时,他那刚会说话的儿子走过来,嚷着要吃米糕。店老板不耐烦地喝道:“老子的鱼都没卖,哪来钱买米糕。等会叫你吃臭鱼!”儿子见父亲气色如此不好,吓得改口说:“好,不吃米糕,就吃鱼、鱼糕。”话音刚落,店老板眼前一亮,心里有了主意。

他拿起切菜刀,将鱼刺剔出,用清水将鱼洗净后剁碎,掺合一些豆粉,又倒入少许白酒,除去腥味,然后放进蒸笼去蒸。不一会儿,就蒸成了雪白芳香的鱼糕。第二天,店老板把鱼糕切成块,摆上柜台出售。恰巧楚庄王打猎归来,路过此地,见柜台里摆的不知是何物,便向店老板要了一块尝尝,连说好吃,索性又要了一些,带回宫廷。

这一来,鱼糕身价顿时百倍,抢购一空。店老板赚了钱,从此便专门经营鱼糕。因为当时只有楚国都城有这种糕,所以鱼糕又被誉为“楚糕”。

4、你所知道与不知道的餐桌礼仪常识大全

每个人的家庭教育都会不同,在外面遇到的人不同,所学到的各种礼仪可能也会有所不同,但是在餐桌上,如果一个人没有基本的礼仪常识,那是对在座的其他人非常的不礼貌。本期餐桌礼仪常识大全,小编就带你来看看这些你知道的,和你所不知道的。

可能感兴趣》》家庭餐桌礼仪讲究

餐桌礼仪主要表现在以下几个方面:

一、入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排)。

二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

5、以茶代酒的由来,你知道吗

中华民族是礼义之邦饮茶文化底蕴浓厚,素有“以茶代酒”的习俗,每逢宴饮,不善饮酒或不胜酒力者,往往会端起茶,道一句“以茶代酒”,以尽礼数,既推辞摆脱了饮酒,又不失礼节,而且极富雅意。这一轶事广为应用,可知此典故是从何而来呢?

根据三国时期的《三国志》记载:吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”,为“以茶代酒”之典故。公元252年,吴太祖孙权病死,传位于子孙亮,后宫廷政变,孙亮之兄孙休上台。孙休临终时,遗诏儿子做接班人,任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”,辅佐幼主。两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小,改立23岁的“长君”孙皓为帝。

孙皓初立时,抚恤人民、开仓赈贫,后变得专横残暴、终日沉浸于酒色从而民心丧荆。孙皓好酒,经常摆酒设宴,要群臣作陪。他的酒宴有一个规矩:每人以7升为限,不管会不会喝,能不能喝,7升酒必须见底。群臣中有个人叫韦曜,酒量只有二升。韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师,故孙皓对韦曜格外照顾。看他喝不动了,就悄悄换上茶,让他“以茶代酒”,不至于因喝不下酒难堪。

从以茶代酒的故事起源我们可以看出,在当时,由于韦曜并不能喝酒,但又必须履行端杯的形式,因此,采取了这种折中的办法,这也是国人的灵活性、变通性的生动的例子。无论是古代还是现代人,过度的饮酒,都容易让人失去控制,使人变得兴奋,容易做出不合乎常理的事情,导致酒后误事;而对于茶来说,更多的让人心静下来,

如果人们的交往通过“酒”作为载体和实现方式,则多了几分豪爽和义气,而如果以“茶”来作为载体,则更多意味着“君子之交淡如水”,在充满物欲、社会竞争日益激烈、工作和生活节奏不断加快的情况,更应该努力地借用喝茶的方式交往,用平常和平凡、平静的心去对待浮躁的人与社会,将是人际交往的另一种境界。

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