1、欧阳询代表作：楷书有《九成宫醴泉铭》《皇甫诞碑》《化度寺碑》，行书有《仲尼梦奠帖》《行书千字文》。对书法有其独到的见解，有书法论著《八诀》《传授诀》《用笔论》《三十六法》。所写《化度寺邑禅师舍利塔铭》《虞恭公温彦博碑》《皇甫诞碑 》被称为“唐人楷书第一”。

2、《九成宫醴泉铭》叙述了“九成宫”的来历和其建筑的雄伟壮观，歌颂了唐太宗的武功文治和节俭精神，介绍了宫城内发现醴泉的经过，并刊引典籍说明醴泉的出现是由于“天子令德”所致，最后提出“居高思坠，持满戒盈”的谏诤之言。

3、《皇甫诞碑》用笔紧密内敛，刚劲不挠。点画重在提笔刻入，此为唐初未脱魏碑及隋碑的瘦劲书风所特有的笔法特点。此碑在陕西西安，无书写年月。楷书28行，行59字。碑额篆书“隋柱国弘义明公皇甫府君碑”十二字。《墨林快事》谓此碑立于隋朝，当为欧阳询（557年～641年）早年所书，另有一说《皇甫诞碑》刻立于唐贞观年间（公元627年～650年）。此碑在明代已断为两截。

4、《化度寺碑》全称《化度寺故僧邕禅师舍利塔铭》。于唐贞观五年立。欧阳询书。用笔瘦劲刚猛，结体内敛修长，法度森严。此碑模勒之工，非后世所及，故称楷法极则。镌于唐贞观五年（公元六三一年），李百药撰文，欧阳询楷书，共三十五行，每行三十三字。原碑在长安（今西安）终南山佛寺，和尚以为碑内有宝而砸碎，故原碑已经损坏。北宋庆历年间石毁后翻刻甚多。原石拓本只有吴湖帆的宋拓本是，现在藏上海图书馆。

5、《仲尼梦奠帖》是唐代书法家欧阳询创作的纸本行书书法作品，现收藏于辽宁省博物馆。《仲尼梦奠帖》释文以“仲尼梦奠”开头，共七十八字，文字叙孔子梦奠之事，有佛教无常、报应之意。无款印。

6、《虞恭公碑》为唐岑文本撰，欧阳询书。唐贞观十一年立。为欧阳询最晚年作品。原碑在宋代已残。有北宋及之后传世拓本数种。