宜昌柴埠溪第三节长龙宴 宜昌柴埠溪风景区图片

时间:2023-11-17人气:作者:佚名

宜昌柴埠溪第三节长龙宴 宜昌柴埠溪风景区图片

  宜昌柴埠溪第三届长龙宴

  开宴时间

  2023年11月18日至12月10日

  开宴活动

  1、作为柴埠溪的传统节日,届时,所有到访的朋友不仅能看到盛大的年猪祈福仪式,吃到正宗的抬格子,还能欣赏南曲等非遗演出,感受地道的土家文化。

  2、活动现场,柴埠溪景区还设置了趣味十足的山间市集,共同拉开大山里的年味。

  品味土家美食,感受土家非遗文化

  五峰全境皆山,是土家族聚居地。丰富的植被资源与气候环境,酝酿出了当地人独特的饮食文化习惯,抬格子便是其中不得不说的地道好味道。

  抬格子的由来

  明朝中后期,东南沿海倭寇猖獗,朝廷屡剿不灭,骁勇的土家人被紧急征调,土家兵勇等不及过年就要开拔。

  乡亲们怜惜自己的孩子,于是决定在腊月二十九,全寨子百姓提前过年。

  为了方便,大家杀猪宰羊,饭菜合一,放进蒸格里一同蒸熟,抬格子便也由此而来。因为它的特殊意义,土家人往往只在招待重要客人时才会制作。

  柴埠溪长龙宴

  百十张方桌依次铺展开,配合长条板凳还原儿时吃席场景,还未动筷,食物的仪式感便以拉满。长龙宴开席之前,首先进行的一场盛大的年猪巡游,用以祈求来年平安顺遂,五谷丰登,也表示对自然馈赠食物的感谢。

  长龙宴席间,景区也特别邀请了打溜子、南曲等多种非遗演出,让柴埠溪景区的保留节目为秋收助兴。

标签: 土家  长龙  格子  景区  格里  
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