1、食材：丝瓜200g，面粉100g，小葱适量，盐适量，鸡精适量，油适量。

2、丝瓜去皮，切片。

3、坐锅，放油，炒香葱末。

4、倒入丝瓜片。

5、翻炒一会儿。

6、添适量清水，烧开。

7、面粉加少许水，搅成面疙瘩。

8、倒入锅中，煮熟。

9、放盐、鸡精调味即可。