1、原料仙人掌果、冰糖。

2、将仙人掌果去掉外皮，取出里面的果肉；

3、将果肉放入干净的大玻璃瓶中，放一层冰糖；

4、按一层果肉放一层冰糖的顺序，依次摆放；

5、将玻璃瓶口密封，放置阴凉通风处；

6、浸泡1~2个月，即可饮用。