七孔藕和九孔藕哪个粉（7孔藕和9孔藕的区别）
时间：2023-06-03人气：作者：佚名
一般七孔藕更粉。七孔藕是褐黄色的，水含量非常的少，淀粉含量很高，吃起来非常的糯、粉，适合煮莲藕汤。九孔藕的颜色是银白色的，水分含量非常高，吃起来也非常的爽口，所有在选择清炒莲藕时或者凉拌藕片时，可以使用九孔的藕。
七孔藕和九孔藕的区别
七孔藕就是有七个孔的藕，它的淀粉含量比较高，水分比较少，吃起来口感软糯，它适合炖汤；而九孔藕它的含水量就比较高了，可以炒着吃或者煎炸，吃起来是特别的爽脆，所以我们在买莲藕的时候要根据自己的做法来挑选莲藕。
如何挑选莲藕
1、一支藕可以分为前、中、后三段，一般藕最前面的两节比较嫩，口感比较脆，适合滑炒、凉拌，中段和后段较老，淀粉含量多，比较粉，适合蒸藕和煲汤。
2、买藕就要买新鲜藕，而那些洗的干干净净的只是好看，不能辨别是否新鲜，而且水分流失快，不易存放，所以买藕最好买带一点泥巴的藕，一是新鲜，二是拿回家好存放不变质。
3、买藕的时候可以用指甲掐破藕皮，如果有很多乳白色汁水出来，说明是粉藕，如果流出来的汁水比较清，则是脆藕。
最新文章
1、冰箱保存：日常生活中最常见的保存食物的方法就是放入冰箱保存，大家可以将新鲜的龙须菜用保鲜袋密封好，然后放在冰箱冷藏室保存，但是三天之内最好吃完。2、焯水后保存：除了冰箱保存，大家还可以将龙须菜洗干净后，焯水后放入冰箱
(0)人喜欢2023-11-30
1、金童玉女的象征意义在当今社会大多象征着祝福，在婚礼上多是寓意百年好合，作为物件摆放至家宅则是多为吉祥幸福等，作为词汇运用则泛指一对人们看好的男女，例如哪一位明星跟哪一位明星般配可称得上是金童玉女。2、金童玉女在道家的
(0)人喜欢2023-11-30
1、可以的，紫菜不影响。2、喉咙痛也就是咽喉炎的情况的话最好多吃蔬菜水果，吃清淡点，少吃油炸、腌制食物。3、患了咽喉炎应不食刺激性食物，多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热
(0)人喜欢2023-11-30
1、打算出门的人梦见爱人离开自己，建议照计划进行，可得平安。2、准备考试的人梦见爱人离开自己，意味着不能专心攻读，无法录取。3、创业的人梦见爱人离开自己，代表不可扩大经营，宜守，稳定可得财利。4、谈婚论嫁的人梦见爱人离开
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、冰箱保存：日常生活中最常见的保存食物的方法就是放入冰箱保存，大家可以将新鲜的龙须菜用保鲜袋密封好，然后放在冰箱冷藏室保存，但是三天之内最好吃完。2、焯水后保存：除了冰箱保存，大家还可以将龙须菜洗干净后，焯水后放入冰箱
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、金童玉女的象征意义在当今社会大多象征着祝福，在婚礼上多是寓意百年好合，作为物件摆放至家宅则是多为吉祥幸福等，作为词汇运用则泛指一对人们看好的男女，例如哪一位明星跟哪一位明星般配可称得上是金童玉女。2、金童玉女在道家的
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、可以的，紫菜不影响。2、喉咙痛也就是咽喉炎的情况的话最好多吃蔬菜水果，吃清淡点，少吃油炸、腌制食物。3、患了咽喉炎应不食刺激性食物，多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、打算出门的人梦见爱人离开自己，建议照计划进行，可得平安。2、准备考试的人梦见爱人离开自己，意味着不能专心攻读，无法录取。3、创业的人梦见爱人离开自己，代表不可扩大经营，宜守，稳定可得财利。4、谈婚论嫁的人梦见爱人离开
(0)人喜欢2023-11-30
