怎么给虾开背最专业 虾怎么开背比较好开

时间:2023-08-02人气:作者:未知

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1、先用剪刀剪掉虾尾,然后在虾头和虾身的交界处剪断2/3,留着1/3连接虾头和虾身。

2、从虾尾沿着虾背的背脊线剪开,一直剪到虾头部位的剪口处停止。这一步不但要剪开虾壳,还要剪开约2/3厚度的虾肉,留下1/3让虾肉不会散开。

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