硫酸铝铵可以食用吗 粉条为什么放硫酸铝铵

时间:2023-06-19人气:作者:佚名

硫酸铝铵可以食用吗 粉条为什么放硫酸铝铵

1、硫酸铝铵不可以食用。

2、硫酸铝铵含有铝离子,容易影响人体对铁、钙等元素的吸收,食用后会对人体造成一定的危害。根据相关规定,小麦粉及其制品在生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。

3、硫酸铝铵是一种无机物,是无色、透明结晶体或白色粉末。其微溶于水、稀酸和甘油,水溶液呈酸性,不溶于醇。常以含12个结晶水的形态存在。

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