1、可以。榴莲冷冻之后能够提升口感及质感，冷冻后整体变的酥软，口感类似冰激凌。

2、在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。

3、香味被锁住，不会薰臭冰箱，也不用担心榴莲会变味。

4、榴莲冷冻状态下的保质期比较长，可以长达两个星期。