1、养殖泥鳅，要在适宜的地方建造池塘，池塘搭建好后要清洗消毒，养殖过程中，可以给泥鳅投喂蛋黄、鱼粉、豆饼、蚯蚓、蛆虫、河蚌和螺蛳等食物。

2、还需要保证水质清洁，高温天气要经常换水，平时还应多观察泥鳅的生长状态。