时间:2023-12-29人气:作者:admin
快要冬至了,现在冬至有吃饺子的习俗,请问冬至为什么要吃饺子呢?冬至吃饺子的来历是怎样的?
有这样一句谚语:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”而这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的,因此现很多的人都会在冬至的时候吃水饺,冬至吃饺子还可以消寒,冬至过后,中国各地气候都进入最寒冷的阶段。
冬至来临意味着就要进入更冷的时候了,所以古代人为了保护耳朵不被冻坏,就会食用长相类似耳朵的饺子,所以不管身处何地的北方人都会在冬至这一天吃一碗热腾腾的饺子。
饺子在很早的时候是被叫做娇耳的,东汉时期的张仲景再告老还乡的时候,看到自己家的百姓,饥寒交迫很多人的耳朵都冻坏了,所以张仲景像要救治这些百姓,之后就煮出了“祛寒娇耳汤”,因为形状很像耳朵,所以又被叫做“娇耳”。
人们喝了这个汤之后,冻坏的耳朵也就好了,这个吃法一直延续到大年初一,所以现在很多人在冬至的和大年初一的时候,都会吃饺子。
时间上不同:冬至通常是在每年的12月21日-23日之间,也是是冬季的第四个节气,而立冬是在每年的11月7日-8日之间,是冬季的第一个节气。
含义也不同:冬至这一天,北半球的白天时间最短,黑夜最长,而且冬至日也是数九寒天的第一天,立冬的意思是作物收割后要收藏起来的意思,这一天起冬天就开始了,从传统文化上来说,立冬的地位没有冬至高。
拿北半球来讲,冬至过后白天会越来越长,因为冬至的时候,太阳直射南回归线,阳光会对北半球最倾斜,因此对于处于北半球的人来说此时白天最短黑夜最长,但是冬至过后,太阳直射逐渐就会向北移动,白天就会逐渐变长,直到夏至日的时候。
冬至也是全年正午太阳高度最低的一天,这一天,北半球得到的太阳辐射最少,而此时的南半球正值酷热的盛夏。
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