1、把茼蒿菜的根部去掉，并择干净。

2、把择好的茼蒿菜清洗干净。

3、锅中加适量的水烧开。

4、把茼蒿菜倒入开水中焯两分钟。

5、把焯好茼蒿菜捞出过凉。

6、挤干水分，把焯好的茼蒿菜装入食品袋中，放入冰箱冷冻。