1、低温密闭储存。在寒冬季节时把黄豆出仓降温，再进仓密闭储藏，表面最好加一层覆盖。新收获黄豆入库后，还有后熟作用，会放出湿热，所以在黄豆入库3～4周后要倒仓通风散湿。

2、瓶子储存。把黄豆放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装的越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存。