红薯不建议空腹吃。红薯含有大量的纤维，容易引起腹胀，尤其对于有慢性胃病的人，空腹食用红薯不容易消化。而且红薯含有较高的碳水化合物和糖分，容易刺激分泌大量胃酸和引起反酸、烧心等不适感。