1、可以用微波炉加热，炖锅里的炖盅也是一种瓷器，它不在微波炉禁止器皿之中，适用于微波炉。

2、电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器，可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、煲汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。