1、用高压锅煮白高粱米粥大概需要30分钟左右。

2、高粱米营养价值很高，如果不煮烂很难被人体吸收。

3、高粱营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁，赖氨酸含量较高，高粱中含较高的鞣酸，具有收敛作用。