1、肥胖是体内脂肪聚集过多，一般是多吃油腻食物或缺少运动导致的。陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用。陈皮鲜品温燥上火，放置至少一年，燥烈之性大为减弱，才可入药，否则药效未到，火热伤阴的副作用已经显示。

2、本品主要治疗脾胃气滞证，比如各种原因导致的腹胀腹痛，舌苔厚腻最宜。消化不良导致的腹胀可以同山楂泡水同用，脾胃气滞还可以导致呕吐，所以陈皮没有减肥作用。