1、准备丝瓜，刨去外皮，清洗干净。

2、先把丝瓜斜切一刀。

3、然后把切面翻朝上面。

4、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。

5、再把上一次的切面翻朝上面。

6、还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切就可以了。