1、消食导滞，活血祛瘀，止泻止痢。山楂干泡水主要的功效就是消食导滞，活血祛瘀，止泻止痢，慢性的肾炎还有后期的心脏都是有一定的好处。

2、山楂是比较常见的一种水果，一般山楂是可以消食。山楂还可以降血脂，抗氧化，利尿等作用，而且还有不错的药用价值。

3、山楂干泡水还可以降血脂，减少动脉粥样硬化，提高机体的免疫力。同时山楂片中还含有糖类以及蛋白质，脂肪，维生素c这些营养物质。所以用山楂泡水以后是能够起到开胃作用的，而且还能够促进消化。