芜湖特产芜湖特产美食

时间：2023-05-07人气：作者：未知

芜湖特产芜湖特产美食

1、芜湖铁画

芜湖铁画原名“铁花”，安徽省芜湖地区特产，为中国传统独具风格的工艺品之一，是芜湖市特有的工艺美术品。

铁画制作起源于宋代，盛行于北宋。清代康熙年间，安徽芜湖铁画才自成一体，并逐渐享誉四海，至今已有340多年历史，是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。芜湖铁画以锤为笔，以铁为墨，以砧为纸，锻铁为画，鬼斧神工，气韵天成。芜湖铁画以历史悠久、风格独特、工艺精湛、技艺高超著称于世。

2、无为剔墨纱灯

无为剔墨纱灯又名宫灯，是一种古老的传统手工艺品。有300余年历史，安徽省志列为皖地八大特产之一。无为纱灯在借鉴吸收历代流行的蔑扎、纸糊、染色“彩灯”的基础上发展而成。

将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体，经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。框架取料檀木或红椿，并用龙头凤头、象鼻、虎脚装饰，灯壁四周镶罩纱绢，绘以花卉、山水、人物等形象，经剔墨工艺和点睛手法，画面人物眼睛，在烛光穿射下频频闪眨，栩栩如生。

3、弋江贡篮

芜湖市南陵县弋江镇的“弋江贡篮”是安徽省有名的手工业产品之一，以其做工精致，品种繁多而扬名四方。我省民间有“舒城簟子、弋江篮子”一说。除了生活中必备的长、团、大鱼篮等十余种外，还有儿童赏玩的细篾元宝篮、腰子篮、圆形小篮等。弋江竹篮式样美观，经久耐用，产销量很大。

4、虾子面

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。

5、无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。

6、芥菜圆子

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃，有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名

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