蛋挞皮如何做薄脆 蛋挞皮怎样做薄脆

生活常识2022-03-25 04:50:25佚名

1、盆中倒入低筋面、黄油和水,揉成面团状。

2、盖上保鲜膜,冰箱冷藏一小时,取出。

3、将面擀开后,抹上黄油卷起。

4、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时,取出。

5、将面团切成一厘米的面团。

6、将面团放入模具内,用力按压,中间稍薄,外缘比模具高。

7、这样薄脆的蛋挞皮就做好了。

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