做好的珍珠想要保持q弹有两种保存方式

1、将我们的珍珠放入糖水当中，因为糖水中的渗透压比较高，可以防止珍珠吸水发泡。

2、我们还可以将生的木薯珍珠直接冷藏下次要吃的时候直接可以在煮就可以了。