1、吃西红柿并不会变胖。

2、西红柿中大多都是水分，其次是一些维生素等成分，再后来才是糖分。西红柿的热量比较低，吃了并不会造成肥胖。而且西红柿中含有食物纤维，这些纤维除了可以增强饱腹感以外，还可以促进肠胃消化蠕动，防止脂肪积累。但是要注意的是西红柿属于光感食物，尽量要避免在白天使用，避免生成黑色素。