1、吃西红柿真的能美白。西红柿中具有丰富的维生素c，这是一种抗氧化成分，能够有效地抑制黑色素的形成，对防治雀斑有一定的作用。因此，西红柿对皮肤美白具有一定的功效。

2、番茄不要加砂糖，但可以加一点盐。虽然撒些砂糖在番茄上，甜甜的很好吃，可是番茄内的维他命B却会因为砂糖代谢的延迟，而失去性能。原则上番茄吃原汁原味最好，但是钾含量很多的番茄和盐一起食用的话，就会和钠成分达到均衡，较易吸收营养。