黑芝麻打粉要先炒熟吗 芝麻怎么打粉不成坨

生活常识2022-03-22 05:00:33未知

  黑芝麻打粉最好先炒熟。因为黑芝麻的油脂含量比较多,而且芝麻的表面还有一层硬壳,如果直接食用的话,就会比较难消化和吸收,所以建议炒熟后,打成粉再吃,这样更容易被吸收。

黑芝麻打粉要先炒熟吗 芝麻怎么打粉不成坨

  黑芝麻打粉最好先炒熟,因为黑芝麻里面的油脂含量比较多,而且芝麻的表面还有一层硬壳,如果直接食用的话,就会比较难消化和吸收,所以建议黑芝麻炒熟后,打成粉再吃,这样更容易被吸收,还能更好的给人人体补充营养成分。

黑芝麻打粉要先炒熟吗 芝麻怎么打粉不成坨

  芝麻怎么打粉不成坨

  芝麻加点糖打粉不会坨,而且用料理机磨芝麻的话不要太久,因为太久会出油,会粘在一起,也可以加一点黑米或者黑豆。

  另外,芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

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