红薯在家放着出芽了还能吃吗（红薯长出了紫色的芽还能吃吗）
时间：2023-07-09人气：作者：佚名
1、红薯出现了发芽情况以后，一般是可以继续吃的。
2、红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。但是红薯发芽以后的营养成分就没有那么好了，因为发芽以后会导致营养和水分的流失，这样营养价值就没有那么好了。
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