花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，休闲时吃花生米是许多人的选择，也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。

　　准备好低粉65g，花生50g，黄油45g，糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发，然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生，翻拌均匀。

把做好的材料揉成小圆球，摆入烤盘。烤箱温度烧至175度，把花生酥放入烤箱，烘培10分钟后就可以了。