1、把你过了的号码报给叫号员，叫号员会叫你稍等。她会把“正在叫的号后面的第三个号”叫停一下，把你加进去，例如：如果现在叫的号是121号，那么在第124号时会叫停一下，然后叫你进去。这是海底捞过号了规定的操作。

2、海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。

3、品牌理念

海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，拥有近2万名员工。

4、海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。

5、公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业消费者满意单位、名优火锅等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。