1、材质不同：金刚煲是采用金刚砂制成，砂锅由石英、长石、粘土等原料制成;

2、特点不同：金刚煲耐腐蚀性强，价格低廉，砂锅传热均匀、散热慢;

3、特色菜品不同：金刚煲可以做煲仔饭、鸡公煲等，砂锅可以做砂锅鸡、砂锅豆腐等。