1、土豆不宜存放在温暖、潮湿、阳光能直射到的地方。

2、为了防止土豆变青或者是发芽，不宜长时间将土豆存放在冰箱里。其龙葵素具有一定的光、热稳定性，光照会导致龙葵素增多，所以储存的时候要低温，避光存放。