核心功效
生津止渴、清热润燥、缓解疲劳
贡梨的简介
贡梨原产于砀山,贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。它是由砀山梨变异而来的。贡梨的营养价值非常高,在生活中常常吃贡梨有助于自己的身体,尤其是贡梨的水分非常多。主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。
功效与作用
1、生津止渴:贡梨含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素,膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的人食用。
2、清热润燥:贡梨还有很好的清热润燥作用,这也是绝大多数梨的共性。而贡梨属于寒性水果,味甘,水分充足,能够清内热,消除上火,具有清热润燥的作用。
3、缓解疲劳:贡梨含有大量的天然果糖,易被人体吸收,提供能量。碳水化合物丰富,让人精力充沛,减轻疲劳。
适宜人群
肺热咳嗽、咽喉肿痛、高烧胸闷、心烦消渴、恶心反胃、便秘、高血压、经常喝酒的人群。
禁忌人群
脾胃虚寒、呕吐便泄者、糖尿病患者。
不宜同食
贡梨+螃蟹:引起腹泻,损伤肠胃。
梨+热开水:刺激肠胃,导致腹泻。
梨+白萝卜:不利于甲状腺。
梨+鹅肉:增加肾的负担。
梨+羊肉:消化不良。
贡梨的食用方法
1、直接食用
将贡梨洗净去皮后,直接食用。
2、贡梨熬汤
将梨去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好。
3、贡梨果酒
把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝。