变黄的大蒜可以食用吗 变黄的大蒜可以食用吗图片

时间:2023-04-25人气:作者:未知

变黄的大蒜可以食用吗 变黄的大蒜可以食用吗图片

1、大蒜发黄了也可以吃;

2、大蒜存放时候出现发黄是因为大蒜中富含维生素C,大蒜经过长期存放,维生素C容易被空气氧化成黄色,只要大蒜没发霉就可以放心食用。如果大蒜剩下的量较多,黄色程度也不严重—,掰开还存在浓郁的蒜香味,用手按感觉还硬实,可以放在炖煮时用用于提味,但是不适合单独食用。

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