1、菜籽油最常见的吃法就是炒菜，菜籽油炒菜非常香。

2、菜籽油的油烟比较多，要注意抽烟机。

3、如果是用于凉拌菜，最好是将菜籽油用火烧一烧淋在凉菜上，口味会更好。

4、油脂有一定的保质期，所以如果放置太久的菜籽油就不要再使用了，以免引起不良症状。