罗宋汤的由来 罗宋汤的做法 正宗
时间：2023-05-28人气：作者：佚名
罗宋汤是从红菜汤演变而来的。红菜汤是一种在东欧地区广泛流传的菜品，十月革命时期，有大批的俄国人辗转流离至上海，而当时的上海人，并不习惯俄式红菜汤辣中带酸的口味，因此结合了当地的原料，以及当地的口味，将这道汤逐渐转型，从而形成了具有特色的罗宋汤。罗宋汤在中国东北的部分地区，也被称为“苏坡汤”。
红菜汤起源于哪里
红菜汤起源于乌克兰，在俄国、波兰等欧洲国家比较常见。红菜汤深受中欧和东欧人民的喜爱，熬制成功后既可以冷食也可以热饮。红菜汤的颜色是很显眼的红色，主要是因为甜菜做主料，加入牛肉和奶油，因此香气浓郁，还放了土豆、胡萝卜和菠菜等蔬菜，所以营养很均衡。
罗宋汤的做法
奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g
1、番茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮
2、用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟
3、放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟
4、将月桂叶取出，调味即可。
最新文章
1、认真洁面，应该尽量选择温和的洁面产品，平时洗完脸后也可以配合一些基础的爽肤水来为肌肤补充水分，当肌肤变得水嫩了，看起来自然就更加白皙了。2、多吃豆制品，通过多吃豆制品也是可以让脸部美白的！比如豆浆、牛奶等富含各类维生
(0)人喜欢2023-11-30
1、百合花：纯洁的友谊2、黄色鸢尾：友谊永固、热情开朗3、黄色夹竹桃花语：深刻的友情 4、黄康乃馨花语：长久的友谊 5、白康乃馨花语：纯结的友谊 6、勿忘我花语：浓情厚意，永恒的友谊 7、刺槐花语 ：友谊 8、欧洲浦菊的
(0)人喜欢2023-11-30
1、梦见鬼，预示基础运势极佳，吉兆；梦见自己变成了鬼，预示运势好转，或有财运到来。2、梦见陌生人的鬼魂，可能表示自己心里有“鬼”，或是对过去做过的不好的事深怀内疚之情；梦见被鬼追，表示你欠缺经验，很容易上当受骗，甚至误入
(0)人喜欢2023-11-30
1、梦见结婚，表示一个阶段结束，新的阶段开始，做梦者可能获得了成长，想要冲破约束，获得自由，做梦者有了自己的责任感，希望能够依靠自己创造属于自己的天地。2、怀有身孕的人梦见结婚，预示生女，若是冬天则生男孩，要小心一些，避
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、认真洁面，应该尽量选择温和的洁面产品，平时洗完脸后也可以配合一些基础的爽肤水来为肌肤补充水分，当肌肤变得水嫩了，看起来自然就更加白皙了。2、多吃豆制品，通过多吃豆制品也是可以让脸部美白的！比如豆浆、牛奶等富含各类维生
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、百合花：纯洁的友谊2、黄色鸢尾：友谊永固、热情开朗3、黄色夹竹桃花语：深刻的友情 4、黄康乃馨花语：长久的友谊 5、白康乃馨花语：纯结的友谊 6、勿忘我花语：浓情厚意，永恒的友谊 7、刺槐花语 ：友谊 8、欧洲浦菊的
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、梦见鬼，预示基础运势极佳，吉兆；梦见自己变成了鬼，预示运势好转，或有财运到来。2、梦见陌生人的鬼魂，可能表示自己心里有“鬼”，或是对过去做过的不好的事深怀内疚之情；梦见被鬼追，表示你欠缺经验，很容易上当受骗，甚至误入
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、梦见结婚，表示一个阶段结束，新的阶段开始，做梦者可能获得了成长，想要冲破约束，获得自由，做梦者有了自己的责任感，希望能够依靠自己创造属于自己的天地。2、怀有身孕的人梦见结婚，预示生女，若是冬天则生男孩，要小心一些，避
(0)人喜欢2023-11-30
