1.场地选择，大小在2-5亩为宜，水深在1-2米之间最佳，要带有一些坡度。

2.在放苗一周左右，要施肥培饵，施肥以有机肥和无机肥为主，放苗在5月下旬左右。

3.之后主要是水质、投饵、病害防治管理等工作，在虾苗放养10天左右，要逐渐加水，并撒用生石灰或漂白粉。