1、生菜：生菜适合在秋季进行种植，生长适温为15-20℃左右，生长速度非常快，在秋季9-10月份种植，到了入冬前就能采收。

2、香葱：香葱一年四季都可以种植，秋季种植较为合适。

3、菠菜：菠菜喜欢凉爽的气候，不耐炎热，秋季播种较为适宜。

4、其他：还有萝卜、茼蒿、白菜、蒜苗、香菜、莴苣、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆等。