1、喝酸奶。火锅的热量非常之高，由于火锅汤温度过高，配料也多重口味，容易对肠胃造成刺激。而酸奶除了能有效的保护胃肠道黏膜外还含有丰富的乳酸菌，抑制腐败菌的生长，适合在吃完都不知道吃了什么的火锅后食用。

2、做运动。这个时候去运动可以提高你的运动效率，更能燃烧摄入的过高热量，关键是控制好这个比例。

3、膳食纤维。膳食纤维能让人产生饱腹感，帮助你减少能量物质的摄取，减缓食欲，同时又能增加你的肠胃蠕动，消化液的分泌，促进脂肪的加速溶解。