日常适合养胃的食物 日常生活中养胃的食物

生活常识2022-12-28 03:02:43佚名

  菠菜,《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

  南瓜,《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,养胃暖身。

  卷心菜,卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

  板栗,栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

  木耳,木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人养胃的佳品。

  洋葱,洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。

  低脂牛奶,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半,且其中的钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,因此,成年人每天喝两杯低脂牛奶,既可保养肠胃,又能预防骨质疏松。

  日常适合老人吃的鱼

  青鱼的肉质厚实且细嫩,刺大而少,富含脂肪,鲜美肥腻,所以对鲜味要求较高的人,青鱼是不错的选择,和草鱼不同的是,草鱼比较油腻。带鱼的肉质细嫩,没有鱼腥味,易消化属于老少皆宜的食材,含有丰富的营养物质,像是蛋白质,脂肪,各种维生素以外,还含有烟酸,钙,磷,铁,碘等。秋刀鱼,其味道鲜美,营养丰富,其中秋刀鱼体内含有丰富的脂肪酸,含有人体不可缺少的营养。

  日常适合孩子吃的水果

  苹果是最好的,助消化,营养素也比较多,橙子、猕猴桃、葡萄、梨、芒果、西瓜也可以,关键是要根据孩子情况,判断食用什么水果好。小孩子吃的水果当中尽量吃日常生活当中应季的水果。

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