脆柿怎么保存(脆柿子的储存与保鲜)

生活常识2022-11-11 22:58:56admin

脆柿,一般是指广西恭城月柿,这种柿子果形美观、色泽鲜艳,口感清甜,深受消费者的喜爱,脆柿怎么保存呢?下面一起来看看吧!

保存方法一:冷藏保存

材料:脆柿。

做法:

1、挑选优质的脆柿。

2、确认柿子完好。

3、用保鲜袋装起来。

4、防止串味和细菌繁殖。

5、放入冰箱冷藏层。

6、随吃随取。

保存方法二:冷冻保存

材料:脆柿。

做法:

1、用干净的毛巾或者厨房纸巾擦干净柿子表面,防止有水。

2、将脆柿放入保鲜袋或者保鲜盒里面。

3、放入冰箱冷冻层。

4、美味的冻柿就完成了(柿子可以冻起来食用,这种吃法在北方较为常见)。

5、需要食用时取出。

保存方法三:真空保存

材料:脆柿。

做法:

1、用干净的毛巾或者厨房纸巾擦干净柿子表面,防止有水。

2、将脆柿放进真空袋里面。

3、抽走空气。

4、放入干燥、阴凉处保存。

5、随吃随取。

保存方法四:通风保存

材料:脆柿。

做法:

1、挑选优质的脆柿。

2、用麻绳或者其他结实的绳子将脆柿的蒂绑起来,做成一串串的。

3、放在阴凉、通风的地方保存。

4、脆柿在秋天成熟上市,此时温度较低,这种方式可以保存一段时间。

脆柿就是没熟的柿子吗

脆柿不是没有熟的柿子,而是柿子的品种之一。

脆柿,一般是指广西恭城月柿,是广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品,这种柿子生吃口感脆爽,还可以晒干制成柿饼,脆柿做成的柿饼,质地柔软、透明,表面有一层糖份蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,因此又名为月柿,恭城月柿是地名加食物名的组合称呼。

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