早餐食谱 早餐食谱简单快速做法

生活常识2022-02-21 20:00:29佚名

  早餐最常见,最简单的就是鸡蛋,单纯的煮鸡蛋和煎鸡蛋超级简单快速,锅中加水,将鸡蛋整个放进去,盖上锅盖,虚掩着,五六分钟后,煮鸡蛋就好了,是常见的早餐。平均一个鸡蛋有7克蛋白质,同时含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,因此人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高,最高可达到98%。

早餐食谱 早餐食谱简单快速做法

  另外鸡蛋可以做成鸡蛋卷、鸡蛋饼、鸡蛋杯、鸡蛋羹等,做法简单,也不费时间。

早餐食谱 早餐食谱简单快速做法

  鸡蛋豆腐羹

  主料:鸡蛋2个、内脂豆腐1个、温开水200克

  辅料:生抽2匙、陈醋1勺、香油1勺、葱花1勺

  做法

  1.准备好食材

  2.鸡蛋加温水搅匀

  3.蛋液搅匀后过筛

  4.豆腐切成厚片

  5.豆腐放入蛋液里

  6.放入开水锅里小火蒸20分钟左右

  7.蒸好后倒些生抽,醋,香油,撒点葱花

  8.超级的软嫩

早餐食谱 早餐食谱简单快速做法

  紫菜鸡蛋饼

  主料:紫菜一张、鸡蛋两个

  辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量

  做法

  1.紫菜稍微扯散,放入锅中,小火慢慢焙至干脆,锅里不用放油,直接干炒。大约一两分钟即可。

  2.将焙好的紫菜放入保鲜袋,用手捏碎。

  3.鸡蛋磕入碗中,放入适量胡椒粉和盐,用筷子充分打散。

  4.将抓碎的紫菜碎倒入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀,静置2分钟。

  5.放入葱花和胡椒粉继续搅拌均匀。

  6.平底锅烧热,放入适量油,转小火,倒入调好的鸡蛋紫菜,尽量压平,拨弄成任何形状随你。1分钟后翻面,再焙一分钟即可出锅。

  切成一块块,趁热吃哦,超满足。

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