1、馒头切片，馒头去早餐店买或者超市速冻的蒸熟就可以。

2、在烤盘上铺一层锡纸，撒橄榄油少许，烤箱预热。

3、用一块小片馒头把橄榄油稍微涂匀一些 ，其他馒头表面均匀抹上腐乳，芝麻酱等调料。

4、大蒜捣碎加香油和少许盐，也均匀涂抹表面。想吃甜的可以涂抹蜂蜜。

5、还可以撒一层芝麻，烤箱210度至220度，中层烤10分，然后翻下面儿再烤10分钟，香脆的烤馒片儿就可以出炉了。