1、首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸。

2、然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂，可以用擀面杖或者搅拌机。

3、把木薯面粉和番薯混在一起，搅拌好，揉成有点弹性的面团，然后搓成长条形状，切成小圆块。

4、如果一次吃不完，可以装进保鲜盒，放进冰箱冷冻，可以储存两个月。

5、水烧开之后，把芋圆放进去煮5-6分钟，浮起来之后，捞出来放进准备好的冷开水。