1、加入清水，将猪大肠放入盆里，往盆里加入一些干净的清水。

2、去掉粘液，用你的手直接揉搓猪大肠的表面，将猪大肠表面的粘液去除掉。

3、揉搓三分钟的时间，时间到后将水倒掉，再将猪大肠冲洗一遍即可。