1、首先我们要根据家庭人口来选择相应功率和容量的电饭煲，例如功率是500W，容量是1.5L的电饭煲就比较适合三口之家使用，而功率为700W规格为1.8L的电饭煲，则更适合人数较多的家庭选用。

2、我们在选购时要看看它的外表是否美观，表面的涂漆均匀与否，有无凹凸痕迹、有无划痕等等，还有锅盖与电饭煲之间密闭性如何，它的内锅有无凹陷，形状是否圆整，能否与电热板接触紧密，并且我们可以将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好。

3、我们可以尽量选择内锅是不粘涂层的电饭煲，这样清洗起来也比较方便省事。

4、最后我们也可以接通电源试工作，看看它的指示灯是否有立即显示，锅体是否逐渐有微热现象，它的按键开关弹跳性是否灵活。