1、河北不能错过的特产有：驴肉火烧、巨峰葡萄、缸炉烧饼、正定八大碗、老白干、菱角、石竹、彩椒、乌枣、黑枣、丛台酒、曲面、柴沟堡熏肉、唐山麻糖、炒凉粉等等。

2、河北，简称“冀”，是中华人民共和国省级行政区，省会石家庄。位于中国华北地区，界于北纬36°05′-42°40′，东经113°27′-119°50′之间，环抱首都北京，东与天津毗连并紧傍渤海，东南部、南部衔山东、河南两省，西倚太行山与山西为邻，西北部、北部与内蒙古交界，东北部与辽宁接壤，总面积18.88万平方千米。