橘子很多人都爱吃，不过，吃完之后千万别扔橘子皮，橘子皮可有大作用！

煮粥

煮米粥时，将米淘好，加水，大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮，焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃，特别适合小孩解食。

炒肉

将猪肉切块，加入盐、胡椒粉等调料腌制。姜葱蒜进油锅，炒出香味后倒入猪肉翻炒。肉变硬后，再加入准备好的佐菜和晒干的橘皮，继续翻炒5分钟即可！伴着橘皮炒出来的猪肉，油而不腻，爽口开胃！

泡茶

把洗净的橘皮切成条状晒干，置于阴凉处储存。烧一壶开水，拿橘皮泡茶喝，既能美容养颜，又能清新口气！

酿酒

将橘子皮洗净，放入白酒中浸泡20天，橘皮酒就酿成了！橘子酒醇厚爽口，还能解油腻、去风寒！

制蜜饯

陈皮蜜饯，爽口开胃，大人小孩都爱吃，做起来一点不难！把橘皮洗刷干净，放入锅中用热水煮20分钟去除苦味。捞出切成细状，再放入锅中加上食盐，煮20分钟。最后粘上白糖，晾干后就可以吃了！

去油脱污

锅碗瓢盆上的油污，不用清洁剂，橘子皮加上一点白醋帮你轻松搞定！取适量橘皮放入干净的容器中，再倒入些许白醋，静置15分钟。再把橘皮清洁剂倒入喷雾瓶中，对准油污，进行溶解清洁。橘子皮的去油脱污能力惊呆你！

去除异味

橘子皮中含有大量的香精油，吃完果肉还能留着当香水用呢！在房间里点燃晒干了的橘子皮，就能清新室内的空气，还可以驱赶蚊虫苍蝇。在厕所这样一些有异味的地方，使用这样的方法，都能省下除臭剂了！

衣物去渍

沾到油渍的衣服不用烦，橘皮中含有的橘油有超强的去污能力。直接拿橘皮涂抹搓洗污渍处，再用清水洗净，分分钟恢复如新！

助消化

如果吃涨了肚子感觉难受，用开水冲泡干净新鲜的橘子皮来喝，有助于消除胃部不适。

润肤

取适量的橘皮放入洗脸盆或者浴缸里，用热水浸泡。等到橘子的清香散开，热水稍微变色，用来洗脸或者沐浴，粗糙的皮肤会变得滋润细腻。