1、煮熟的河蟹可以放在冰箱内，不过螃蟹是海鲜，这类食物不建议存放时间过长，最长不建议超过两天，如果从冰箱内拿出来食用的时候，必须加热，不然会引起腹泻等不适症状。

2、煮熟的螃蟹如果是隔夜，一定要用大火煮熟才可以食用。如果是生的螃蟹，可以长时间冰冻，如果是现煮的螃蟹，想要保存，最多只能放在保鲜内。