1、蜂蜜山药糕的用料：山药300g、蜂蜜50g、红豆馅180g、糯米粉80g。

2、山药去皮切块，蒸熟（去皮的时候要戴手套，因为碰到生的山药会痒）。

3、加入蜂蜜，趁热将山药捏碎。

4、加入糯米粉，揉成团（尽量将山药揉成泥）。

5、取35克山药团，包入15克红豆馅。

6、用模具造型。

7、放入锅中，蒸10分钟即可。