1、首要是温度不能高，可以放凉的地方。

2、其次是不能湿度过高，所以买回来要打开包装，保持通风，不能让水蒸气把糖打湿，这个东西不像纯粹的糖，不能密封保存，不然山楂里的水份也会把糖变潮。

3、糖雪球味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。