1、开封的黄油冷藏了半年能用。无盐黄油裸露在空气里，室温下可保存1-2天。

2、如果没有打开原包装，在冷冻0℃条件下，一般可以放18个月。

3、打开原包装或分装包装后，用密封袋或密封盒装好，放在冰箱冷藏。最多可以冷藏2周，冷冻一般可以保存5-6个月。

4、打开包装后，及时的分装。

5、注意：如需长期保存，应冷冻温度控制在-18℃左右。